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作者认为啤酒浊度是一项衡量啤酒感官与质量的重要理化指标，浊度的测定在啤酒的质量控制与监督过程中具有重要的意义。因此．浊度计的正确使用与维护对于测量的准确性至关重要。
啤酒过滤系统的“眼睛”——浊度计
【摘 要】
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作者认为啤酒浊度是一项衡量啤酒感官与质量的重要理化指标，浊度的测定在啤酒的质量控制与监督过程中具有重要的意义。因此．浊度计的正确使用与维护对于测量的准确性至关重要。
【机 构】
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重庆轻工业机械厂
【出 处】
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酒．饮料技术装备
【发表日期】
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2009年4期
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