【摘 要】
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以芍药品种‘杨妃出浴’和‘大富贵’为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术,比较分析了花朵不同开放时期香气成分的变化。结果表明,‘杨妃出浴’含有34种香气
【机 构】
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山东农业大学林学院,山东农业大学农业生态与环境重点实验室; 山东农业大学园艺科学与工程学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金青年基金项目(30600425)
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以芍药品种‘杨妃出浴’和‘大富贵’为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术,比较分析了花朵不同开放时期香气成分的变化。结果表明,‘杨妃出浴’含有34种香气成分,主要为橙花醇、月桂烯、α–蒎烯、3–蒈烯、角鲨烯;‘大富贵’含有36种香气成分,主要为苯乙醇、3–己烯–1–醇、己醇、邻苯二甲酸二乙酯、1,4–二甲氧基苯。
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