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主要叙述了食品新产品开发的特点和过程，以及在新产品开发过程中存在的一些问题。
如何开发出成功的新产品
【摘 要】
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主要叙述了食品新产品开发的特点和过程，以及在新产品开发过程中存在的一些问题。
【机 构】
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利乐包装（昆山）有限公司
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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1998年6期
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