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克伦特罗和莱克多巴胺同属于β_2-肾上腺素受体激动剂（简称β_2-兴奋剂）,能够改善动物养分的代谢途径,促进动物肌肉的合成,抑制脂肪合成的积累,因此常被不法分子添加于动物饲料或饮用水中,以提高胴体瘦肉率。由于其易在动物肝脏中积聚残留,并通过食物链进入人体。
高效液相色谱-质谱法同时测定猪尿中克伦特罗和莱克多巴胺
【摘 要】
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克伦特罗和莱克多巴胺同属于β_2-肾上腺素受体激动剂（简称β_2-兴奋剂）,能够改善动物养分的代谢途径,促进动物肌肉的合成,抑制脂肪合成的积累,因此常被不法分子添加于动物饲料
【机 构】
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厦门华厦职业学院食品药品安全检测中心,厦门大学化学化工学院
【出 处】
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理化检验：化学分册
【发表日期】
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2011年7期
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