痛风患者饮食的“三低三忌”

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chunxianniunai
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  近些年,随着人们物质生活水平的提高,加之不科学的饮食结构、饮食习惯,人们对嘌呤的摄入越来越多,痛风的发病率逐年增长,而且年轻化。痛风与饮食关系密切,很多患者痛风发作的原因就是饮食不当,痛风患者的饮食要注意“三低”和“三忌。

三低


  1. 低嘌呤饮食
  嘌呤是引起血尿酸升高的物质,高嘌呤食物会直接诱发痛风急性发作,高嘌呤食物有:动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌类等,这些可诱发痛风急性发作。
  应禁止食用含中等嘌呤的食物,如虾、肉类、干豆类、菠菜、芦笋、蘑菇等。
  首选食物为低嘌呤类,如牛奶、鸡蛋、水果、植物油、綠蔬等。
  2. 低盐饮食
  食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用,加之痛风患者多并发有高血压、冠心病及肾病,所以痛风患者每日食盐摄取量不得超过6 g(6 g大概相当于两啤酒瓶盖)。
  3. 低蛋白、低脂肪饮食
  蛋白质应控制在45~65 g/天,以植物蛋白为主,动物蛋白质可选用牛奶、鸡蛋,少吃肉类、禽类、鱼类等。脂肪会减少尿酸的正常排泄,故应控制在50 g/天。

三忌


  1. 忌服用降低尿酸排泄药物
  很多药物会影响尿酸的排泄,如降压药利尿剂、阿司匹林、免疫抑制剂等,这些药物会加重高尿酸血症,引发痛风,加快痛风结节肿的形成。因此,需要长期服用降压药的患者,需要定期检查尿酸水平,尽可能避免服用会引发痛风的药物。
  2. 忌肥胖
  肥胖不仅加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等,而且可使血尿酸升高。因此,体胖者要多动、少吃,每日减少热量摄入,以降低体重。
  3. 忌酒
  乙醇代谢会使血乳酸浓度增高,乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄作用,如果血液中乳酸水平较长期持续高于20~25mg/dL以上,则肾对尿酸的排泄量明显减少。啤酒中嘌呤含量亦很高,因此必须严格戒酒,以防痛风发作。
  “三低三忌”的饮食原则,可以让痛风患者的病情一步步朝好的方向发展,不至于进一步恶化病情。
  要想康复痛风还要从根本上溶解尿酸钠盐结晶的沉积,安全降尿酸,彻底康复。
  研究表明:风呤止痛,从葵花盘海绵体中提取出高纯度高达95%以上的黄酮葵花碱小分子肽,是自然界中最天然的“降酸法宝”。
  葵花碱小分子肽最神奇之处,在于它具有天然的降尿酸、排尿酸、溶结晶、调节代谢、平衡人体酸碱的五种功效,最终实现尿酸平衡,改善痛风患者体质,绿色安全得从源头上战胜痛风。
其他文献
从管理心理学的角度看,学生学习行为的规律是:认知需要决定动机,动机支配行为,行为指向目标。当一种目标完成了,某种需要得到了满足,于是又产生了新的需要、动机和行为,以实
X2010龙门铣床的工作台进给和快速运动均由可控硅无级调速实现,操作简便,调速范围广。由于调速系统采用全电子控制,给维修提出了较高要求,往往需要用示波器等复杂仪器进行检
空气压缩机中间冷却器芯子经常被水垢堵塞,致使冷却水无法畅流,冷却器芯子的两端产生泄漏。针对这种情况,我们在大修时采取了如下办法,清除冷却器芯子的水垢。1.用手电钻和φ
我厂于1966年从瑞士进口一台 OP3型光学座标镗床,71年8月安装使用,77年底该机床的电气元件逐渐老化和损坏。从79年12月开始,镗床的温控系统失调,主轴的精度和寿命都受到严重
我厂有一台 MM7132精密平面磨床,因加工短小的零件较多,横向进给控制用行程开关(JLXK1-111)动作非常频繁,有时每分钟达50次之多,致使该行程开关损坏严重(一只行程开关只能用
本刊在80年试刊第一期刊登了北京内燃机三厂运用 TQC 手法(数理统计法)改善设备维修工作的经验之后,有两种反映:一种认为“实行起来麻烦,向班组要原始数据很困难,现在设备利
我厂650轧机的 A=1800减速机,在83年元月大修时遇到了飞轮、大齿轮的静平衡问题。这台减速机由一根齿轮轴和一个大齿轮组成,前者两端装有两只飞轮。飞轮直径2200毫米,缘宽272
1988年一季度,张仲行同志率中国设备管理协会代表团赴瑞典考察工业设备管理与维修工作,先后参观访问了18个工厂,进一步了解了瑞典设备管理的现状与特点。本刊摘要发表他的考
WA67Y 型下动式液压板料折弯机用途广泛,性能较好。但该机只能脚踏操纵,在安装调试及维修时既不方便又不安全,进行连续作业时操纵尤感费力。我们对这种液压折弯机的电气部分