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狍为鹿科反刍草食珍贵经济动物,俗称"草上飞".黑鼻黑眼大耳朵,颈长,尾极短.公狍生茸长角,母狍无角,全身覆为栗红色短毛,冬为棕褐色厚长毛,白屁股,体重40 kg左右.狍全身是宝,狍肉鲜嫩美味,营养价值高,具有滋阴补阳双重保健功能,是老年人和儿童的最佳保健肉食,号称"瘦肉之王",古今驰名,古有"食狍肉成仙"之传说.狍皮可加工"狍皮绸"制作高档珍贵皮衣,为历史名品.狍茸、血、心、肝、肾、鞭、骨等均有特殊补身益寿治病保健功能.狍粪可