度假酒店正受到越来越多游客的青睐。作者以"社会调查研究"理论为依据,选出最具代表性的江南地区度假酒店——杭州西溪悦榕庄作为研究对象并采用AHP层次分析法和综合指数法等数理方法建立度假酒店包括美感度、功能性、文化性和游憩度在内的4个准则层和17个因子层的景观质量评价模型。通过问卷调查获取数据,得出悦榕庄景观综合质量等级为优,其中Ⅰ级(优)因子14项、Ⅱ级(良)因子3项。同时,总结得出该酒店景观在美感度和文化性上具有一定优势,而游憩度上存在不足,并提出了丰富室外活动空间等景观提升对策。此次研究对度假酒店景观领域做了较为全面、深入的剖析,建立了度假酒店景观质量评价体系,针对江南地区特色度假酒店——悦榕庄景观设计提出了建议,为同类酒店景观的优化提升及设计提供了一定借鉴。