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选用1日龄樱桃谷肉鸭1600羽,随机分成4组,分别饲喂4种不同处理的日粮,以研究酶制剂在肉鸭日粮中应用效果。对照组饲喂基础日粮不添加酶制剂;试验1组为饲喂基础日粮并添加酶制剂250v,/t;试验2组和3组分别饲喂能量降低250.8MJ/kg和334.4/kg基础日粮,并添加酶制剂250g/t。结果表明:在基础日粮和降低能量的日粮中添加酶制剂,均能提高肉鸭日增重,改善饲料转化率和能量消化率。其中,基础日粮中添加酶制剂,能显著提高肉鸭日增重和饲料利用率(P〈0.05),能量消化率最高,按毛利润计算,试验组肉鸭