据英国《自然》杂志10月10日在线发表的一篇可持续性研究文章显示，科学家建立了一个全球粮食系统模型，经过分析指出，如果不采取行动应对人口和收入水平的预期变化，2010-2050年，粮食系统（为全球人口提供食物所涉及的过程和基础设施）对环境造成的影响可能会上升50%～90%。研究人員分析了几种环境影响的缓解方式，认为必须采取联合措施方能产生效果。如此，到2050年，许多预期会增加的环境压力或许能得到缓解。