【摘 要】
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目的:考察异株百里香挥发油的最佳提取工艺和β-环糊精最佳包合工艺。方法:采用单因素及L9(34)正交试验设计,以挥发油得率作为评价指标优选异株百里香挥发油提取工艺;以包合
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目的:考察异株百里香挥发油的最佳提取工艺和β-环糊精最佳包合工艺。方法:采用单因素及L9(34)正交试验设计,以挥发油得率作为评价指标优选异株百里香挥发油提取工艺;以包合物收得率和挥发油包合率的综合评分作为评价指标优选β-CD包合工艺。结果:挥发油最佳提取工艺为加水12倍量,浸泡0.5 h,提取4 h;挥发油的最佳包合工艺为采用饱和水溶液法,挥发油与β-环糊精的比例为1∶8,包合温度为60℃,包合时间为60 min。结论:所选提取工艺提取率高,包合工艺合理,节约成本。
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