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利用荧光光谱法和紫外吸收光谱法在298、306和313K的温度下研究了Fe3＋与牛血清白蛋白（BSA）在生理缓冲液（pH=7.4,Tris-HCl）中的相互作用。实验结果表明：BSA受到Fe3＋的作用发生静态猝灭过程,并得到相互作用的结合常数K、结合位点数n以及相应的熵和焓等热力学参数。进一步发现：Fe3＋与BSA主要通过静电力发生相互作用,吉布斯自由能变为负值说明相互作用发生结合是自发过程,能量转移理论计算得到结合距离r为5.10nm。同步荧光光谱实验表明Fe3＋诱导BSA构象发生变化。