【摘 要】
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建立了全自动在线固相萃取-液相色谱-高分辨质谱（SPE-LC-HRMS）测定麦卢卡蜂蜜中特征标志物3,5-二甲氧基苯甲酸甲酯-4-双葡萄糖糖苷（leptosperin）的方法。以Dikma Diamonsil Plus
【机 构】
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江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,中国药科大学药学院,中国检验检疫科学研究院,上海出入境检验检疫局,苏州出入境检验检疫局,
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建立了全自动在线固相萃取-液相色谱-高分辨质谱（SPE-LC-HRMS）测定麦卢卡蜂蜜中特征标志物3,5-二甲氧基苯甲酸甲酯-4-双葡萄糖糖苷（leptosperin）的方法。以Dikma Diamonsil Plus C18色谱柱（150 mm×4.6 mm,5μm）为分析柱,0.1%（v/v）甲酸水溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子、目标二级离子扫描模式下进行检测,外标法定量。结果表明,在0.5100.0 mg/L范围内该分析物的线性关系良好,相关系数为0.999 3,方法的检出限（LOD,S/N≥3）和定量限（LOQ,S/N≥10）分别为3 mg/kg和10 mg/kg。在不同蜂蜜样品中分别添加50.0、100.0、200.0 mg/kg（洋槐蜜中添加10.0、20.0、50.0 mg/kg）特征化合物标准品进行加标回收率试验,平均回收率为82.0%95.2%,相对标准偏差为2.7%9.7%（n=6）。利用该方法对来自新西兰12种不同品种的95个蜂巢成熟原蜜和来自4个国家50个商品化蜂蜜进行了验证。该法快速、灵敏、准确,可为解决进口新西兰麦卢卡蜂蜜的判别难题提供技术支持。
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