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目的观察纳豆冻干粉对小鼠免疫功能的影响。方法分别以80mg/kg、160mg/kg、320mg/kg三个剂量纳豆冻干粉灌胃喂养小鼠,并设蒸馏水对照组;30d后,检测小鼠体质量、胸腺和脾脏指数、NK细胞活性、单核-巨噬细胞吞噬能力等。结果纳豆冻干粉对小鼠体质量无明显影响;中、高剂量组小鼠NK细胞活性、巨噬细胞吞噬率、吞噬指数均较对照组显著提高(P<0.05)。结论纳豆冻干粉具有增强小鼠免疫功能的作用。