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食品安全是社会各界一直关注的热点话题,对辐照食品进行检测,并对不同辐照食品检测方法和国内外标准进行对比,可以发现当前辐照食品检测方法中,没有一种监测方法完善适用于所有辐照食品的检测。文章从辐照食品检测的目的与原理出发,分析了辐照食品的检测标准,并介绍了几种常见的辐照食品检测方法。
辐照食品检测的标准与方法分析
【摘 要】
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食品安全是社会各界一直关注的热点话题,对辐照食品进行检测,并对不同辐照食品检测方法和国内外标准进行对比,可以发现当前辐照食品检测方法中,没有一种监测方法完善适用于所
【机 构】
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四川省凉山州产品质量监督检验所;
【出 处】
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科技展望
【发表日期】
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2015年08期
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