【摘 要】
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在许多人看来“管理”二字的核心就是“管”，而“管”的含义就是管人、管事，管理者意味着权力和地位。作为一级管理者，除了“管”，还应更多地在“理”上下功夫，因为“理”更需要有
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在许多人看来“管理”二字的核心就是“管”，而“管”的含义就是管人、管事，管理者意味着权力和地位。作为一级管理者，除了“管”，还应更多地在“理”上下功夫，因为“理”更需要有专业的素质和领导艺术，需要管理者花费更多的时间和精力。学校的膳食管理是学校后勤管理工作的重要环节，也是学校后勤管理评价的重要指标之一。
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