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本文通过对婴幼儿营养谷粉生产中存在的质量问题及现状进行分析，从原辅料和生产过程控制，以及产品流通控制等方面进行了论述．提出了保证产品质量和安全的一系列措施。
婴幼儿营养谷粉生产中的工艺控制
【摘 要】
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本文通过对婴幼儿营养谷粉生产中存在的质量问题及现状进行分析，从原辅料和生产过程控制，以及产品流通控制等方面进行了论述．提出了保证产品质量和安全的一系列措施。
【机 构】
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大连嘉合营养食品有限公司,黑龙江省完达山乳业股份有限公司,西安银桥生物科技有限公司
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2007年7期
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