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胃部切除手术后,康复期吃饭必须循序渐进,少吃多餐,避免一次进食过多,造成胃扩张.导致吻合口撕裂,同时吃东西要细嚼慢咽,尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物,以免通不过吻合口,造成梗塞。胃的正常生理功能受到影响,往往出现胃纳不佳,饭后饱胀,导致消化吸收功能紊乱,因此,这时的饮食调治就显得更为重要。