首都机场向海底捞学习

来源 :中国企业家 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangweifeng111222

【摘要】

：

<正>首都机场是全中国的机场,中国这么大,经济发展这么不平均,各地文化这样不同,为什么不能人尽其才,让相对愿意做清洁的人来给国门扫地?今年四月,我们在中文版的《哈佛商业

【作者】

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黄铁鹰

【机构】

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北京大学光华管理学院,

【出处】

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中国企业家

【发表日期】

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2009年23期

【关键词】

：

海底捞火锅店首都机场

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<正>首都机场是全中国的机场,中国这么大,经济发展这么不平均,各地文化这样不同,为什么不能人尽其才,让相对愿意做清洁的人来给国门扫地?今年四月,我们在中文版的《哈佛商业评论》发表了一篇关于海底捞火锅店的案例,其影响远远超出了编辑和我们的想像。我猜想可能是海底捞的行业是个谁都能做的行业,海底捞的管理方法是谁都明

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