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本试验以14个倒伏程度不同的大麦品种及小麦品种绵阳15为材料,从植株形态、解剖、生理三方面研究后认为,大麦抗倒能力与株高、茎直径、茎组织厚度、维管束面积关系密切,节间组织充实程度、茎杆木质化、纤维化程度是影响大麦抗倒能力的重要因素。小麦品种茎组织厚度、大维管束数、茎杆木质化、纤维化程度及节间组织充实程度明显大于大麦品种,是其抗倒伏性能优于大麦的主要原因。