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测定经不同加工炮制后当归饮片中Fe、Cu、Mg、Ca、Mn、Zn、Ni、Cr、Pb 9种金属元素的含量,并进行比较,分析加工炮制方法对元素含量的影响.采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定当归生品、清炒当归、当归炭中金属元素的含量.当归清炒后除Cu、Mg和Ca的含量减少外,其余元素含量均增加.当归炭炒后除Cu、Mg和Pb的含量减少外,其余元素含量均有不同程度的增加.不同炮制方法会引起当归金属元素含量产生变化,这为进一步研究当归的炮制机理提供参考数据.