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农机是农业机械设备的简称,是指用于农业生产及其产品初加工等相关农事活动的机械、设备。而农业机械化,简称农机化,就是运用先进适用的农业机械装备农业,改善农业生产经营条件,不断提高农业的生产技术水平和经济效益、生态效益的过程。农艺是指农作物的选种、栽培和管理等技艺。农作物生产中的原理和技术主要包括农作的土壤、育种、栽培、施肥、管理、植保、灌溉、排水、收获、贮藏、加工以及农业生产的经营管理等内容。