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仙人掌沙拉主料:仙人掌、牛肉丁配料:红腰豆、青椒片、淡奶油、马乃司调料:盐、辣椒酱、柠檬汁、黑胡椒粉做法:将仙人掌去皮,放入开水中2～3分钟捞出备用。牛肉切丁,加辣椒酱、盐和黑胡椒粉炒熟放凉备用。将主、配料放在一起拌匀。出盘时放入红腰豆,淋入柠檬汁即可。
乳品佳肴
【摘 要】
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仙人掌沙拉主料:仙人掌、牛肉丁配料:红腰豆、青椒片、淡奶油、马乃司调料:盐、辣椒酱、柠檬汁、黑胡椒粉做法:将仙人掌去皮,放入开水中2～3分钟捞出备用。牛肉切丁,加辣椒酱、
【出 处】
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乳品与人类
【发表日期】
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2001年1期
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