产胞外脂肪酶菌株的筛选及底物测定

来源 :北京化工大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:kernel_gdi_user
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文中采用简便快速的平板检测法,通过观察培养基上生长的菌落直径和其水解圈直径的大小,进行初筛。再用液体培养,采用滴定法测定酶活性,进行复筛筛选出10株优良菌株。活性最高为4.45×10-8mol/s,其中D6菌株以苏籽油、亚麻油和月见草油为底物,酶活性分别达到14.29×10-8mol/s,10.90×10-8mol/s和11.35×10-8mol/s。 In this paper, simple and rapid plate detection method, by observing the growth of the culture medium on the diameter of the colony and the diameter of its hydrolysis circle size, for screening. Re-liquid culture, the titration method for the determination of enzyme activity, re-screening screen 10 strains. The highest activity was 4.45 × 10-8mol / s, of which D6 was suu seed oil, linseed oil and evening primrose oil as substrate, the enzyme activity reached 14.29 × 10-8mol / s, 10.90 × 10-8 mol / s and 11.35 × 10-8 mol / s.
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