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在现阶段经济快速化发展过程中，食品安全和鲜美度受到了人们的高度关注，冰箱作为肉制品保鲜存储的重要家电，近年来需求量持续增加的同时，保鲜功能也成为了现阶段人们购置时的重点考虑对象，文章通过对冰箱鲜肉类保鲜测试方法展开系统化剖析，为后期冰箱的制造提供战略性指导。
冰箱鲜肉类保鲜测试方法探析
【摘 要】
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在现阶段经济快速化发展过程中，食品安全和鲜美度受到了人们的高度关注，冰箱作为肉制品保鲜存储的重要家电，近年来需求量持续增加的同时，保鲜功能也成为了现阶段人们购置时的重点
【机 构】
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中家院（北京）检测认证有限公司
【出 处】
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市场周刊·理论版
【发表日期】
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2020年18期
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