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[摘 要] 冬暖大棚是保护地黄瓜生产产量最高、效益最好的栽培模式。做好冬暖大棚黄瓜栽培与病害防治，是提高黄瓜产量、品质和效益的关键，其核心技术是选择适宜品种、适期定植、做好定植后管理与病害防治。
[关键词] 冬暖型塑料大棚 栽培技术 探讨
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0256-01
黄瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。 冬暖式蔬菜大棚是以冬暖式蔬菜种植为对象，其种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。在一般情况下，蔬菜大棚都是以竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，通过这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，以达到大棚内需要的保温效果。冬暖大棚黄瓜栽培技术主要有以下几个环节：
1 选择适宜品种
冬暖大棚黄瓜要经历较长时间的低温、弱光条件，在品种上必须选择耐低温、耐弱光、分枝少、根瓜节位好、抗病力强的品种，并要求瓜条在低温条件下能较快生长。当前常用的品种有“长春密刺”、“新泰密刺”、“津春3号”等，可根据当地实际情况选择适宜品种。
2 育苗
育苗的环节主要有苗床土配制、建苗床、种子处理、催芽、播种和苗期管理。但注意苗床土配制时肥沃田土与腐熟圈肥要按6：4混匀后过筛，加草木灰10g/m3，40%多菌灵可湿性粉剂100g；建苗床时分别建立黄瓜育苗床、嫁接苗移植床；种子处理：先用40%盐水将种子漂洗1次，除去种，用55℃温水浸种10min，然后在常温条件下，黄瓜种浸种4 h，黑籽南瓜种浸12h；催芽时将浸泡好的黄瓜种放在25～28℃条件下催芽，黑籽南瓜种置于30～31℃下催芽，每天用温水冲洗1次；
3 适期定植
一般在定植前10-15天扣棚，扣棚7天后浇水造墒，浇水3天后通风散湿。定植前3-5天深翻土地、整平地面，并进行施肥。黄瓜是喜肥耐肥作物，加之大棚黄瓜生长量大、产量高，需肥量较大，故应增施肥料，氮、磷、钾肥配合施用，一般亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，三元素复合肥60-100公斤。
定植时间一般在11月上旬。选择大小一致的苗，在晴天午后光弱时、或坏天气刚过、好天气刚开始时开浅沟定植。摆苗时子叶方向要一致，培土深度以保持苗坨与垄面相平为宜，并向沟内浇水，浇水要浇足浇透，然后覆盖地膜，在膜上定植部位开口，把黄瓜苗引出膜外。一般定植株距25厘米左右，每亩定植4000株左右。
4 定植后管理
4.1 温度管理：黄瓜定植后至缓苗阶段管理的重点是提高地温、气温，促进黄瓜缓苗。尽量使地温达到15℃以上，促进新根生长，缓苗期间温度不超35℃不放风。缓苗后控制浇水，对大棚实行变温管理，即白天上午控制在25-30℃，午后20-25℃，20℃时关闭通风口，15℃时覆盖草苫。晴天，草帘子应早拉晚盖，使棚内多见光。连阴天突然转晴，应间隔拉开草帘，以防闪苗。3月份以后，应逐渐加大通风量，并注意控温。4月下旬可逐渐不盖草帘，5月份基本可撤去，但要注意防止倒春寒的影响。
4.2 肥水管理：浇水施肥应视苗情、天气及土壤状况灵活掌握。冬暖棚黄瓜追肥原则应本着“前轻后重，多餐少食”。方法是随水膜下冲施。当根瓜坐住时，进行第一次追肥浇水，亩施尿素5-7公斤或三元复合肥15-20公斤；到盛瓜期追施三元复合肥15-20公斤；以后每隔1周浇水1-2次，每隔一次水冲施一次肥，即通常所说的“一清一混”肥水管理法。为延长采收期，可在结瓜盛期之后，叶面喷施0.5-1%尿素溶液和0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液2-3次。
5 病害防治
大棚黄瓜易感染多种病害，发生最普遍、危害最重的病害主要有霜霉病、灰霉病、枯萎病。这些病害既影响黄瓜品质，又造成产量大幅度降低。
5.1 霜霉病：主要危害叶片，流行速度快，在适宜条件下，一两周内即可使大部分叶片枯死，减产达30-50%。防治措施是：①生态防治：通过控制大棚温湿度来预防病害的发生。具体操作：日出后使棚温迅速上升至25-30℃，湿度降低到75%左右，下午及时放风，使温度保持在20-25℃，湿度降到70%左右。②化学防治：可选用40%乙磷铝-锰锌可湿性粉剂200倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治，也可用45%百菌清烟剂熏棚，方法是：百菌清烟剂200-250克/亩，傍晚收工后闭棚，分几堆点燃，第二天早晨通风，每隔7-10天熏一次。
5.2 灰霉病：主要危害幼瓜，并迅速扩展至整个瓜条，严重时减产在30%以上。防治措施为：①物理防治：加强棚内温度、湿度管理和肥水管理，及时清除病残体，发病后及时摘除病花、病叶，并带出棚外深埋。②化学防治：发病初期可喷施50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或28%灰霉克可湿性粉剂500倍液等，每隔6-7天用药1次，连续防治3-4次。
5.3 枯萎病：是一种重要的土传病害，黄瓜发病率一般为10-20%，严重时可达80-90%。防治措施如下：①农业防治：采用高畦覆膜或滴灌栽培法，生长前期及发病后，适当控制浇水，加强通风透光，降低棚内湿度，减少棚顶及叶面结露。②化学防治：在发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液灌根，每7天灌1次，连灌3次。
6 采收
一般雌花开后10-15 d，黄瓜瓜条达到商品成熟、瓜条基本达到该品种特征时，应及时采收。生长过程中出现脱肥现象时，可提前采收。根瓜应早收，以免引起坠秧。
参考文献
[1]华南农业大学，河北农业大学.植物病理学.第二版，北京：农业出版物，1992
[2]华中农业大学，蔬菜病理学.第二版.北京：中国农业出版社，1994
[3]朱国仁.主要蔬菜病虫害防治技术及研究进展.北京：农业出版社，1992
[关键词] 冬暖型塑料大棚 栽培技术 探讨
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0256-01
黄瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。 冬暖式蔬菜大棚是以冬暖式蔬菜种植为对象，其种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。在一般情况下，蔬菜大棚都是以竹与钢为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，通过这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，以达到大棚内需要的保温效果。冬暖大棚黄瓜栽培技术主要有以下几个环节：
1 选择适宜品种
冬暖大棚黄瓜要经历较长时间的低温、弱光条件，在品种上必须选择耐低温、耐弱光、分枝少、根瓜节位好、抗病力强的品种，并要求瓜条在低温条件下能较快生长。当前常用的品种有“长春密刺”、“新泰密刺”、“津春3号”等，可根据当地实际情况选择适宜品种。
2 育苗
育苗的环节主要有苗床土配制、建苗床、种子处理、催芽、播种和苗期管理。但注意苗床土配制时肥沃田土与腐熟圈肥要按6：4混匀后过筛，加草木灰10g/m3，40%多菌灵可湿性粉剂100g；建苗床时分别建立黄瓜育苗床、嫁接苗移植床；种子处理：先用40%盐水将种子漂洗1次，除去种，用55℃温水浸种10min，然后在常温条件下，黄瓜种浸种4 h，黑籽南瓜种浸12h；催芽时将浸泡好的黄瓜种放在25～28℃条件下催芽，黑籽南瓜种置于30～31℃下催芽，每天用温水冲洗1次；
3 适期定植
一般在定植前10-15天扣棚，扣棚7天后浇水造墒，浇水3天后通风散湿。定植前3-5天深翻土地、整平地面，并进行施肥。黄瓜是喜肥耐肥作物，加之大棚黄瓜生长量大、产量高，需肥量较大，故应增施肥料，氮、磷、钾肥配合施用，一般亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，三元素复合肥60-100公斤。
定植时间一般在11月上旬。选择大小一致的苗，在晴天午后光弱时、或坏天气刚过、好天气刚开始时开浅沟定植。摆苗时子叶方向要一致，培土深度以保持苗坨与垄面相平为宜，并向沟内浇水，浇水要浇足浇透，然后覆盖地膜，在膜上定植部位开口，把黄瓜苗引出膜外。一般定植株距25厘米左右，每亩定植4000株左右。
4 定植后管理
4.1 温度管理：黄瓜定植后至缓苗阶段管理的重点是提高地温、气温，促进黄瓜缓苗。尽量使地温达到15℃以上，促进新根生长，缓苗期间温度不超35℃不放风。缓苗后控制浇水，对大棚实行变温管理，即白天上午控制在25-30℃，午后20-25℃，20℃时关闭通风口，15℃时覆盖草苫。晴天，草帘子应早拉晚盖，使棚内多见光。连阴天突然转晴，应间隔拉开草帘，以防闪苗。3月份以后，应逐渐加大通风量，并注意控温。4月下旬可逐渐不盖草帘，5月份基本可撤去，但要注意防止倒春寒的影响。
4.2 肥水管理：浇水施肥应视苗情、天气及土壤状况灵活掌握。冬暖棚黄瓜追肥原则应本着“前轻后重，多餐少食”。方法是随水膜下冲施。当根瓜坐住时，进行第一次追肥浇水，亩施尿素5-7公斤或三元复合肥15-20公斤；到盛瓜期追施三元复合肥15-20公斤；以后每隔1周浇水1-2次，每隔一次水冲施一次肥，即通常所说的“一清一混”肥水管理法。为延长采收期，可在结瓜盛期之后，叶面喷施0.5-1%尿素溶液和0.1-0.2%磷酸二氢钾溶液2-3次。
5 病害防治
大棚黄瓜易感染多种病害，发生最普遍、危害最重的病害主要有霜霉病、灰霉病、枯萎病。这些病害既影响黄瓜品质，又造成产量大幅度降低。
5.1 霜霉病：主要危害叶片，流行速度快，在适宜条件下，一两周内即可使大部分叶片枯死，减产达30-50%。防治措施是：①生态防治：通过控制大棚温湿度来预防病害的发生。具体操作：日出后使棚温迅速上升至25-30℃，湿度降低到75%左右，下午及时放风，使温度保持在20-25℃，湿度降到70%左右。②化学防治：可选用40%乙磷铝-锰锌可湿性粉剂200倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治，也可用45%百菌清烟剂熏棚，方法是：百菌清烟剂200-250克/亩，傍晚收工后闭棚，分几堆点燃，第二天早晨通风，每隔7-10天熏一次。
5.2 灰霉病：主要危害幼瓜，并迅速扩展至整个瓜条，严重时减产在30%以上。防治措施为：①物理防治：加强棚内温度、湿度管理和肥水管理，及时清除病残体，发病后及时摘除病花、病叶，并带出棚外深埋。②化学防治：发病初期可喷施50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或28%灰霉克可湿性粉剂500倍液等，每隔6-7天用药1次，连续防治3-4次。
5.3 枯萎病：是一种重要的土传病害，黄瓜发病率一般为10-20%，严重时可达80-90%。防治措施如下：①农业防治：采用高畦覆膜或滴灌栽培法，生长前期及发病后，适当控制浇水，加强通风透光，降低棚内湿度，减少棚顶及叶面结露。②化学防治：在发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液灌根，每7天灌1次，连灌3次。
6 采收
一般雌花开后10-15 d，黄瓜瓜条达到商品成熟、瓜条基本达到该品种特征时，应及时采收。生长过程中出现脱肥现象时，可提前采收。根瓜应早收，以免引起坠秧。
参考文献
[1]华南农业大学，河北农业大学.植物病理学.第二版，北京：农业出版物，1992
[2]华中农业大学，蔬菜病理学.第二版.北京：中国农业出版社，1994
[3]朱国仁.主要蔬菜病虫害防治技术及研究进展.北京：农业出版社，1992