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采用盐酸提取乙醇沉淀法,对苜蓿籽中的果胶进行了分离研究,确定了提取的最佳工艺条件为pH=1.5,提取温度90℃,提取时间60分钟,料液质量比为1:4,果胶的收率为6.7%.
从苜蓿籽中提取果胶
【摘 要】
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采用盐酸提取乙醇沉淀法,对苜蓿籽中的果胶进行了分离研究,确定了提取的最佳工艺条件为pH=1.5,提取温度90℃,提取时间60分钟,料液质量比为1:4,果胶的收率为6.7%.
【机 构】
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宝鸡文理学院植物化学省级重点实验室
【出 处】
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中医药学报
【发表日期】
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2004年4期
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