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目的寻找能够同时测定饮料中多种添加剂的检测方法。方法采用高效液相色谱法作为分离和检测的手段。结果建立了同时测定柠檬黄、苋菜红、日落黄、苯甲酸、山梨酸和糖精钠6种添加剂的高效液相色谱法RSD分别为2.5%、0.3%、0.4%、0.9%、1.0%、1.9%;其回收率在92%~110%之间。并应用于饮料样品的分析。结论该方法简便、快速,8min即可完成对1个样品中6种添加剂的检测。