电解质负离子价对O/W型乳液黏度的影响

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通过在O/W型乳液中加入不同负离子价数电解质的实验,发现乳液黏度变化与电解质负离子的价数有关,负离子价数越高,达到乳液黏度最小值的电解质浓度越小.这是氢键被破坏和双电层作用的结果.
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