【摘 要】
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枸杞的药用成分很多,提取物非单一成分,而是多种化学成分的混合物。所以本试验以枸杞水提液固形物总含量（近视认为是枸杞多糖）为指标,通过改变提取料液比、提取时间、提取温度
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枸杞的药用成分很多,提取物非单一成分,而是多种化学成分的混合物。所以本试验以枸杞水提液固形物总含量（近视认为是枸杞多糖）为指标,通过改变提取料液比、提取时间、提取温度、提取次数四个因数来探讨枸杞多糖提取率的高低与各因数的关系,同时通过正交实验,综合考虑后得出了枸杞多糖提取的理想工艺条件：提取温度85℃,提取时间60m in,提取料液比1∶25,提取次数2次。
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