我国茶叶质量安全标准问题的探讨

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茶叶一直是世界各国人们的日常饮品,我国是产茶大国,同时又是出口大国.但是,随着人们生活质量的提高,对茶叶质量的要求也越来越高,尤其是我国加入WTO后,世界各国对茶业质量安全越来越重视,特别对我国茶叶中农药残留以及含铅量问题,纷纷制定或修改相应的标准进行严格限制.本文以浙江省茶叶为例来探讨应如何构建我国茶叶质量安全标准体系.
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