论文部分内容阅读
“乳品工艺学”是食品科学专业及其他食品相关专业的一门核心课程，随着信息时代的到来，教育也逐渐信息化。主要对信息化背景下对“乳品工艺学”教学带来的机遇和挑战进行了论述，并提出了切实可行的对策及措施，以期在今后的教学中可以有效利用网络优势，提高“乳品工艺学”教学效果，促进我国乳品行业的发展。
信息化背景下“乳品工艺学”教学的机遇和挑战
【摘 要】
：
“乳品工艺学”是食品科学专业及其他食品相关专业的一门核心课程，随着信息时代的到来，教育也逐渐信息化。主要对信息化背景下对“乳品工艺学”教学带来的机遇和挑战进行了论述，并提出了切实可行的对策及措施，以期在今后的教学中可以有效利用网络优势，提高“乳品工艺学”教学效果，促进我国乳品行业的发展。
【机 构】
：
河南牧业经济学院
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2022年22期
其他文献
目的：了解广东普宁地区泌尿生殖道支原体的感染情况及其对药物敏感性的变化，为临床的用药治疗提供参考依据。方法：收集普宁市人民医院2017－2021年的95 251例疑似泌尿生殖道感染患者的支原体检测结果及药物敏感试验结果进行回顾性分析。结果：在95 251例标本中，检出泌尿生殖道支原体阳性37 926例，感染率为39.82%，其中单独解脲支原体（Uu）的感染率（29.50%）明显高于单独人型支原体（
基于电网调频对储能飞轮输出功率的要求，建立了飞轮永磁同步电机的数学模型，通过电网侧储能变流器来提供稳定的直流母线电压，电机侧变流器采用功率/转速外环与电流内环的双闭环控制策略，实现飞轮恒功率充放电。针对输出频率波动，响应速度慢的问题，提出基于电流前馈的功率环控制方法，并对转速环做出改进。通过实验验证，飞轮系统能快速跟踪充放电功率指令，稳态时的功率输出稳定，该方法现实可行。
随着社会发展对储能系统的要求不断提高,锂硫二次电池因其低成本、高能量密度和环境友好等优点,近年来受到广泛关注.但是多硫化物的穿梭效应和缓慢的氧化还原过程限制了硫正极的活性物质利用率,同时导致其快速的容量衰减,阻碍了其实际应用.为了解决这些问题,研究者采用“锂硫电催化”模型体系以缓解穿梭效应并促进多硫化物的转化动力学.本文系统总结了包括非均相与均相催化体系在内的锂硫电池电催化材料和模型体系的设计原理
影视作品作为中国文化传播的一个重要载体具有典型的多模态特征,其英译质量直接影响传播效果和接受度。本文以红色电影《金刚川》为例,基于视听语法分析模态间互动关系对字幕英译意义生成所产生的影响,提出了语境为先、图文协调、视听联合和最佳关联的红色电影字幕英译原则。全面探讨多模态在字幕翻译中意义构建的方式和机制有助于客观立体地评价多模态文本译文质量,同时为红色电影英译提供可资借鉴的研究思路。
目前我国农村地区生活污水处理率仍处在相当低的水平，影响农村全面发展和生态文明建设。本文结合河北省某地区的农村生活污水治理项目，对工程的方案设计和工艺选择进行了探讨，指出农村生活污水治理应该在保证技术可行性和经济合理性的基础上，因地制宜进行分策治理，保证出水水质达标排放；并简要分析总结了当前农村生活污水治理存在的普遍性问题，包括缺乏污水处理设施、污水系统收集困难、水质水量波动较大等。
2008年金融危机的爆发给全球经济发展造成很大的负面影响，促进了人民币国际化的进程。法定数字货币作为人民币的数字形式由国家信用背书并具有标准的法偿能力，能够在有效提升我国经济发展质量的同时降低中国金融市场的风险，进一步增强国际主体对人民币的信心。基于此，本文从法定数字货币和人民币国际化的现状出发，分析法定数字货币对人民币国际化的具体影响，在此基础上提出构建基于我国法定数字货币的跨境支付体系、优化法
＜正＞全面落实预算绩效管理，作为党中央、国务院颁布的重大决策，是我国当代高校进一步改善资源配置水平，在资金匮乏的情况下，更是进一步加速高校改革的重要途径。自中国共产党第十九次全国代表大会之后，全面执行预算绩效管理，代表着高校预算绩效管理工作进入了提质增效的全新发展时期。而在《中共中央国务院关于全面实施预算绩效管理的意见》中明确指出，需要实行部门和单位预算绩效管理，这也代表着预算绩效管理对象从传统的
期刊
锂硫电池具有理论能量密度高（2600Wh/kg）、成本低、环境友好等优点，有望成为下一代最具潜力的高容量储能电池。然而单质硫和放电终产物Li2S2/Li2S的导电性差、多硫化锂的“穿梭效应”仍是造成锂硫电池容量衰减的主要原因。研究表明，碳基材料用作活性硫的载体是提高锂硫电池电化学性能的有效途径。近年来，生物质碳材料因具有独特的化学组成、来源广、低成本和易制备的优点，已被广泛应用于构筑锂硫电池正极材
在科技迅速发展的背景下，污水治理技术水平逐渐提高，治理方法也变得更加丰富。关注农村地区的生活污水治理情况，提升农村地区的治污水平，将有助优化农村的形象，改善农村地区的环境质量。为了解决农村的污染问题，以生活污水为例，对农村地区的治理难点进行研究，分析了生活污水的治理意义，提出了生活污水的治理策略。