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按照《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015年）》确定的目标和原则,加快淘汰手工作坊和半机械化的小型屠宰厂（场）,应用现代化屠宰工艺技术,促进屠宰企业的标准化改造与升级。
“十二五”中国将加速屠宰企业的标准化改造升级
【摘 要】
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按照《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015年）》确定的目标和原则,加快淘汰手工作坊和半机械化的小型屠宰厂（场）,应用现代化屠宰工艺技术,促进屠宰企业的标准化改造与升级。
【出 处】
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湖南畜牧兽医
【发表日期】
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2012年2期
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