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目的：探讨甘草渣总黄酮体外对羟自由基（·OH）的清除作用。方法：利用电子顺磁共振（EPR）技术检测不同浓度甘草渣总黄酮和甘草查耳酮甲对体外·OH的清除能力。结果：甘草渣总黄酮在0.25～25 mg/mL范围内清除·OH能力随浓度增加呈上升趋势，且相同浓度时其清除·OH能力高于甘草查耳酮甲。结论：甘草渣总黄酮有明显清除自由基作用，该方法、结果可作为有效活性成分的初步筛选。