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一、农业CSA概念介绍 社区支持农业(CSA,Community Supported Agriculture)的概念于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的发展。消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系,生产者和消费者之间建立一种共担风险、共享收益的关系。