【摘 要】
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研究在（16±2）℃的条件下饥饿和恢复投喂不同时间后金鳟（Golden Rainbow Trout，Oncorhynchus mykiss）体组分和糖原含量的变化。试验鱼分为4个组，每组设3个平行，分别饥饿7d，恢复投
【机 构】
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中国海洋大学水产学院,山东省平度市水利局
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研究在（16±2）℃的条件下饥饿和恢复投喂不同时间后金鳟（Golden Rainbow Trout，Oncorhynchus mykiss）体组分和糖原含量的变化。试验鱼分为4个组，每组设3个平行，分别饥饿7d，恢复投喂44d（岛组）；饥饿14d，恢复投喂37d（S14组）；饥饿21d，恢复投喂30d（S21组），对照组（岛组）正常喂食。研究发现：饥饿使金鳟的水分和灰分含量升高，粗脂肪和糖原含量显著下降，粗蛋白含量无显著变化。饥饿7d后，肝糖原和肌糖原含量与试验前和同期对照组相比下降极显著（P〈
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