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中式面点是我国传统的食品之一,受到人们的喜爱。但是在如今的背景下,中式面点需要更多的开发与创新才能获得旺盛的生机与活力。本文从多个角度介绍了我国中式面点发展现状,分析并提出了我国中式面点创新开发方向。
我国中式面点创新开发新方向探析
【摘 要】
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中式面点是我国传统的食品之一,受到人们的喜爱。但是在如今的背景下,中式面点需要更多的开发与创新才能获得旺盛的生机与活力。本文从多个角度介绍了我国中式面点发展现状,
【机 构】
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江苏省常州技师学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年6期
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