特殊餐厅,七个妈妈抱团开

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  在山东省济南市莱芜区,有这样七位命运相连的妈妈。她们都有患有智力障碍的儿女,她们都在一家餐厅里“绝处重生”,并为儿女们搭起一架通向社会的桥梁。

特殊的缘分聚起特殊的人


  2019年6月15日上午11点刚过,位于济南市赢牟东大街的华美百味素食自助餐厅就热闹起来。餐厅里有几个孩子虽举止笨拙但认真地收拾餐盘、擦桌子……看着这一幕,吕新景有些心疼,但更多的是欣慰。她不由想起三年前6月底的那个傍晚……
  那天,吕新景去莱芜特殊学校接女儿英书放学,在校门口碰到了巩秀美和于立华。巩秀美的女儿焦晨露、于立华的女儿孙凡越读八年级,是英书的同班同学。她们都存在不同程度的智力障碍,生活难以自理。
  聊起即将到来的暑假,三个妈妈都很焦虑。巩秀美无奈地说:“孩子一放假我就没法出去打工了,要在家照顾她。”于立华担心女儿离开学校两个月,会变得更加自闭。吕新景还有更大的担忧:根据相关规定,享受完九年义务教育,之后孩子们只能回到家里,由父母自行安排出路。一年以后她们该怎么办?
  想当年,英书还未满月就被查出重度脑发育不良,伴有脑积水。但吕新景从未放弃过女儿,积极为她安排康复治疗。好在吕新景经营着一家纺织贸易公司,丈夫也有工作,收入还算不错,经济压力不算特别大。比较起来,另外两位妈妈经济上更加吃力,于立华的丈夫2013年去世,她不得不独自撑起一个家。想到孙凡越离开校园后的出路,于立华焦虑得头发一把一把地掉。而巩秀美的丈夫第19号染色体异常,女儿焦晨露刚出生就被诊断为唐氏综合征。为了给女儿治病,这个原本就不宽裕的农村家庭负债累累。2008年,巩秀美的丈夫突然发病,得了血栓、糖尿病,眼睛也失明了,生活不能自理。重压之下,巩秀美曾动过自杀的念头。
  如何走出困境?这天傍晚,三个妈妈促膝长谈。吕新景提到长春有一家阿甘餐厅,餐厅的员工都是通过了岗前培训的智力障碍人士,“他们可以自食其力,我们的孩子也可以。”
  三个妈妈一拍即合:开一家餐厅,让孩子学习基本的生活技能,找到融入社会的渠道。
  莱芜特殊学校领导了解到吕新景等人的想法后,鼓励她们发动更多智力障碍孩子和他们的父母参与进来。在孩子们临近毕业的一次家长会上,吕新景做了一次演讲,从合伙创业的理念讲到引导孩子们融入社会的愿景,赢得了阵阵掌声。
  演讲结束后,赵利鑫的妈妈邓桂莲、悦悦的妈妈孟靖玉、雯雯的妈妈刘凤兰、刘淑彤的妈妈李翠珍也加入了团队。

凝聚母爱,心酸并幸福着


  经过反复考量,妈妈们决定开一家素食自助餐厅。七个家庭东挪西凑,总共攒了十几万元。吕新景咬咬牙,把纺织贸易公司转了出去,又向亲朋好友借了一些,才勉强凑够了启动资金。
  2017年12月28日,经过半年多的筹备,餐厅开业了。为了让人们对餐厅更加了解,妈妈们特别制作了一个广告牌,上面写着餐厅的由来。在妈妈们心中,直面他人的眼光,让孩子们勇敢地与人交流,才是让他们拥抱世界的前提。
  餐厅定价为成人每餐20元、儿童每餐10元,除了提供各类应季素食,还有各种特色面点、汤粥、水果等,品类达到六七十种。七个妈妈还定了条暖心的规定:残疾人、80岁以上的老人来店用餐一律免费。除了对外招聘专业厨师、面点师,其他所有工作都由七个妈妈和孩子们协同完成。妈妈们既是投资人又是服务员,她们根据各自的专长各司其职。
  在餐厅每天要工作12小时,大家基本上没有休息时间。尽管很忙、很累,但妈妈们都很满足。
  孩子们的年龄在15岁到18岁之间,但他们的智力远低于这个年龄段孩子该有的水平。他们的理解能力很差,一句很简单的话交代很多遍也听不进去,而且肢体不协调,连走路都不稳。他们活在自己的世界里,对着一条毛巾都能说上半天话。尽管如此,妈妈们依然鼓励孩子们扫地、拖地、擦桌子、收拾餐盘等。这些看起来简单的工作,对这些孩子来说很困难,盘子端不稳经常摔到地上,把汤汁和剩菜洒得到处都是……孩子们干不好,她们不断地鼓励,一遍遍手把手教孩子,不厌其烦地演示给他们看。
  吕新景每个月给每个孩子发300元工资。在餐厅经营困难时,妈妈们跟她说孩子们并没有帮上忙,不用发工资,可吕新景坚持:“虽然他们不是那么完美,也不知道这钱怎么花,但他们的劳动需要得到尊重。”

他们是彼此的拐杖


  孩子们在潜移默化中有了变化和进步。英书走路不便,每天上下楼都要吕新景背着,有时一天要背8趟,常常累得吕新景汗湿衣襟。但每次看女儿和孩子们一起笑笑闹闹,吕新景便无比欣慰。一次,英书对吕新景说:“我有个同学的衣服很脏,我想给他买台洗衣机。”吕新景十分感动,在2018年全国助残日当天,她跟女儿一起买了一台洗衣机送到学校。
  最开始拿不稳拖把的雯雯,已经可以很稳当地拖地了。吕新景夸她干得好,雯雯开心地说:“阿姨,我要当队长。”吕新景很好奇,问她为什么要当队长,雯雯骄傲地说:“我要保护所有的阿姨,保护大家。”看着雯雯一脸认真,吕新景内心暖流涌动。
  巩秀美突然发现女儿竟然能背出《弟子规》的总叙;赵利鑫经常跟妈妈说要保护店里的女生;孙凡越领到工资后对妈妈说:“我可以挣钱给你交养老金了。”一点一滴的变化,都深深地印刻在了妈妈们的心底。
  妈妈们也在餐厅里找到了新的生活。厌世轻生的念头再没有爬上过巩秀美的心头,她特意去学了制作面点的手艺,她做的萝卜饼成为许多食客的必点菜式,大家都夸赞那是“妈妈的味道”。于立华一边照看孩子,一边挣钱养家,她心里特别踏实……她们都变得乐观开朗,心中充满了希望。
  素食餐厅还接收了不少智力障碍的孩子。张亦凡刚来时,人一多就容易烦躁,哭,摔东西,经过一年多的鍛炼,她已经可以独立完成一项工作了,性格也温顺了许多。可随着越来越多的人把孩子送到餐厅来寻求就业岗位,吕新景觉得心有余而力不足。“一家店没有那么多的岗位,开店一年多也没有盈利,养不起这么多孩子。”由于素食餐厅所在地段并不繁华,加上定价低、利润微薄,餐厅开办一年下来亏了大约20万元,好在有爱心人士和政府部门的帮助,才维持着。
  吕新景说,她有两个愿望,一是能为特殊儿童找条出路,帮助更多的困难家庭;二是希望通过努力让更多的人对弱势群体多一份关心与帮助,传递爱心与善念。这是她的肺腑之言,更是这些妈妈们的心声。
  编辑 张秀格 [email protected]
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