【摘 要】
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<正>茶皂苷是来源于山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)植物茶(Camellia sinensis L.)的果实(茶籽)中的一类三萜皂苷。根据研究表明,茶籽中的皂苷是实现其药理作用的主要成分
【机 构】
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浙江大学药学院,浙江大学医学院附属妇产科医院,中国农业科学院茶叶研究所
【基金项目】
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浙江省自然科学基金(LY12c20012);浙江省公益性技术研究计划(2013C32084)
论文部分内容阅读
<正>茶皂苷是来源于山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)植物茶(Camellia sinensis L.)的果实(茶籽)中的一类三萜皂苷。根据研究表明,茶籽中的皂苷是实现其药理作用的主要成分。茶皂苷属五环三萜皂苷,由苷元、糖体和有机酸三部分组成,糖体连接在3位碳的取代基上。苷元系齐墩果烷型,由苷元母核及取代基组成。基本结构如图1。
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