农产品世界贸易结构的变化与趋势

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文章分析近20年来世界农产品贸易的结构.发现(1)世界农产品贸易在整个世界贸易的份额总体稳定,大约占6-8%;(2)曾经主要参与者都是发达国家是的局面被打破,进出口的集中度都出现显著下降;(3)油脂类和蔬果类的份额明显提升,粮食类和畜产品的内部结构有很大变化,水产品和经济作物比重下降.文章认为需求的变化、经济全球化、价格因素、以及中国的因素是农产品贸易结构变化的主要原因.未来农产品贸易将进一步区域多元化,农产品的加工深度不断提高,我国保障农产品安全的压力将越来越大.
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