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近些年来,各地蔬菜生产由传统种植逐步转变为现代设施种植,祁县日光温室、大棚蔬菜发展面积快速增加,但种植模式比较单一,习惯于黄瓜越冬一茬、西红柿\西葫芦倒茬种植等等,很容易遭受有害气体的危害,影响实用价值,或因施肥方法不当,忽视通风换气,使棚内有毒气体过量,危害蔬菜,而又常被误诊为病害,导致欠收甚至绝收。所以应注意温室大棚有害气体的发生及预防。
1 常见气害类型
设施的有害气体有氨、二氧化氮、乙烯、氟化氢、臭氧、氯气等。若用煤火补充加温时,还常发生一氧化碳、二氧化硫的毒害。
1.1 氨气中毒
主要是施用未经腐熟的人类尿、畜禽粪、饼肥等有机肥,遇高温时分解产生。然而,氨氣呈阳离子状态时被土壤吸附,可被作物根系吸收作用,但当它以气体从叶片气孔进入植物时,就会发生危害。当设施内氨气浓度达到0.005‰时,就会不同程度的危害作物。其症状是:叶片呈水浸状,颜色变淡,逐步变白或褐,继而枯死。一般发生在施肥后几天。如番茄、黄瓜等蔬菜对氨气反应敏感。
1.2 二氧化氮气体中毒
施入土壤中的铵态氮,在亚硝化细菌和硝化细菌作用下,要经历一个铵态氮→亚硝态氮→硝态氮的过程。在土壤酸化条件下,亚硝化细菌活动受抑,亚硝态氮不能转化为硝态氮,亚硝态酸积累而散发出二氧化氮。当空气二氧化氮浓度达0.002%时危害植株。危害症状是:叶面上出现白斑,以后腿绿,浓度高时叶片叶脉也变白枯死。如番茄、莴苣等蔬菜较敏感。
1.3 二氧化硫中毒
温室大棚加温时产生二氧化硫气体,或者棚内大量施用硫酸铵、硫酸钾及未腐熟饼肥,分解产生二氧化硫气体,二氧化硫对蔬菜的危害主要是由于二氧化硫遇水汽时生成亚硫酸,因是弱酸,能直接破害园艺作物的叶绿体,轻者组织失绿白化,重者组织灼伤,脱水、萎蔫枯死。中毒叶片气孔附近的细胞坏死后,呈圆形或菱形白色斑,逐渐枯萎脱落。不但破坏蔬菜叶片中的叶绿素,而且使土壤酸化,降低土壤肥力。
1.4 一氧化碳中毒
温室运用煤火加温时,会产生一氧化碳,当浓度达到一定程度,受害叶片开始褪色,叶表面叶脉组织变成水渍状,后变白变黄,变成不规则的坏死斑。
1.5 二氧化碳中毒
棚内空气中二氧化碳浓度过高,常引起蔬菜叶片卷曲,叶片细胞内的叶绿体由于淀粉积累过多而严重变形,影响光合作用的正常进行,严重时出现凋萎。
1.6 氯气、乙烯毒气中毒
以邻苯二甲酸二异丁酯或正丁酯作为增塑剂的塑料薄膜,在阳光暴晒或高温下易挥发出乙烯、氯气、丙烷、三氯甲烷、四戊烯醇等有毒气体,积累到一定程度时,危害作物生长。使叶绿体解体变黄,重者叶缘或叶脉间变白枯死。对已开花结果的植株,造成落花落果,幼枝弯曲。
2 有害气体的来源
设施、设备、管道等塑料制品挥发出的有害气体;农药中挥发出的有害气体;施肥、加热产生的有害气体;大气污染等。
3 常见气害诊断
春季温室、大棚内有害气体的检测一般以检测棚室露滴作出判断。二氧化碳形成的露滴呈酸性,氨气形成的露滴呈碱性。露滴酸碱度的检测通常在早晨换气前取样进行,检测方法可用精密pH试纸,根据露滴pH的检测结果,判断气体的种类及伤害程度。如pH值为4.6以下,亚硝酸气体、二氧化硫、二氧化碳等气体危害严重。
4 常见气害综合防治
4.1 合理施肥:设施内避免使用未充分腐熟的厩肥、粪肥,要施用完全腐熟的有机肥。不使用挥发性强的碳酸氢铵、氨水,不要使用含氯和硫化物的化肥,少施或不施尿素、硫酸铵,可使用硝酸铵。要穴施、深施,不能撒施,施肥后要覆土、浇水,并进行通风换气。
4.2 通风换气:每天根据天气情况及时通风换气,排除有害气体。
4.3 经常将通风窗、门打开,通风换气,由于设施内温度的升高,二氧化碳浓度偏低,通风换气还可达到补充二氧化碳的目的;同时,设施大棚内有0.5m/s左右的通风量,可以提高光和强度、增加作物的叶面积和干物重。此时,空气通过气流到达作物叶面时,产生黏性而形成叶面边界层,CO2再通过叶面边界层到达叶面,再从气孔经过叶肉到达叶绿体内进行光合作用。设施内有0.5m/s~1.0m/s的微风,可减少叶层边界层的阻力,有利CO2进入叶片气孔内,顺利进行光合作用。
4.4 减少毒源,大棚采用煤火加温时,加温炉体和烟道要设计合理,保密性好,燃料要优质含硫量低的。应注意让燃料充分燃烧,并在火炉上安装烟囱,将有害气体导出棚外,同时注意通风换气,防止一氧化碳、二氧化碳造成危害。
4.5 精心选膜,选用优质农膜,尽量不使用加入增塑剂或稳定剂的有毒塑料薄膜,可选用乙烯合成树脂塑料薄膜,以减少毒源,防止危害。
4.6 安全用药,防止农药的残毒污染,蔬菜生产中禁止使用高毒高残留农药,使用低毒低残留农药以及注意使用量的规定,不超出规定次数使用农药,防止农药对植物的药害。
4.7 防止大气污染、防止地热水的污染。温室大棚建造时要考虑周围环境,尽量远离化工、工矿企业,防治地热水以及周围空气的污染,避免产生有毒物质和有害气体。
4.8 加强田间管理,及时发现植株中的中毒症状并找出病因,立即采取针对性措施,同时加强中耕、施肥工作,促进受害植株恢复生长。
(作者单位:030900山西省祁县蔬菜产业技术服务
1 常见气害类型
设施的有害气体有氨、二氧化氮、乙烯、氟化氢、臭氧、氯气等。若用煤火补充加温时,还常发生一氧化碳、二氧化硫的毒害。
1.1 氨气中毒
主要是施用未经腐熟的人类尿、畜禽粪、饼肥等有机肥,遇高温时分解产生。然而,氨氣呈阳离子状态时被土壤吸附,可被作物根系吸收作用,但当它以气体从叶片气孔进入植物时,就会发生危害。当设施内氨气浓度达到0.005‰时,就会不同程度的危害作物。其症状是:叶片呈水浸状,颜色变淡,逐步变白或褐,继而枯死。一般发生在施肥后几天。如番茄、黄瓜等蔬菜对氨气反应敏感。
1.2 二氧化氮气体中毒
施入土壤中的铵态氮,在亚硝化细菌和硝化细菌作用下,要经历一个铵态氮→亚硝态氮→硝态氮的过程。在土壤酸化条件下,亚硝化细菌活动受抑,亚硝态氮不能转化为硝态氮,亚硝态酸积累而散发出二氧化氮。当空气二氧化氮浓度达0.002%时危害植株。危害症状是:叶面上出现白斑,以后腿绿,浓度高时叶片叶脉也变白枯死。如番茄、莴苣等蔬菜较敏感。
1.3 二氧化硫中毒
温室大棚加温时产生二氧化硫气体,或者棚内大量施用硫酸铵、硫酸钾及未腐熟饼肥,分解产生二氧化硫气体,二氧化硫对蔬菜的危害主要是由于二氧化硫遇水汽时生成亚硫酸,因是弱酸,能直接破害园艺作物的叶绿体,轻者组织失绿白化,重者组织灼伤,脱水、萎蔫枯死。中毒叶片气孔附近的细胞坏死后,呈圆形或菱形白色斑,逐渐枯萎脱落。不但破坏蔬菜叶片中的叶绿素,而且使土壤酸化,降低土壤肥力。
1.4 一氧化碳中毒
温室运用煤火加温时,会产生一氧化碳,当浓度达到一定程度,受害叶片开始褪色,叶表面叶脉组织变成水渍状,后变白变黄,变成不规则的坏死斑。
1.5 二氧化碳中毒
棚内空气中二氧化碳浓度过高,常引起蔬菜叶片卷曲,叶片细胞内的叶绿体由于淀粉积累过多而严重变形,影响光合作用的正常进行,严重时出现凋萎。
1.6 氯气、乙烯毒气中毒
以邻苯二甲酸二异丁酯或正丁酯作为增塑剂的塑料薄膜,在阳光暴晒或高温下易挥发出乙烯、氯气、丙烷、三氯甲烷、四戊烯醇等有毒气体,积累到一定程度时,危害作物生长。使叶绿体解体变黄,重者叶缘或叶脉间变白枯死。对已开花结果的植株,造成落花落果,幼枝弯曲。
2 有害气体的来源
设施、设备、管道等塑料制品挥发出的有害气体;农药中挥发出的有害气体;施肥、加热产生的有害气体;大气污染等。
3 常见气害诊断
春季温室、大棚内有害气体的检测一般以检测棚室露滴作出判断。二氧化碳形成的露滴呈酸性,氨气形成的露滴呈碱性。露滴酸碱度的检测通常在早晨换气前取样进行,检测方法可用精密pH试纸,根据露滴pH的检测结果,判断气体的种类及伤害程度。如pH值为4.6以下,亚硝酸气体、二氧化硫、二氧化碳等气体危害严重。
4 常见气害综合防治
4.1 合理施肥:设施内避免使用未充分腐熟的厩肥、粪肥,要施用完全腐熟的有机肥。不使用挥发性强的碳酸氢铵、氨水,不要使用含氯和硫化物的化肥,少施或不施尿素、硫酸铵,可使用硝酸铵。要穴施、深施,不能撒施,施肥后要覆土、浇水,并进行通风换气。
4.2 通风换气:每天根据天气情况及时通风换气,排除有害气体。
4.3 经常将通风窗、门打开,通风换气,由于设施内温度的升高,二氧化碳浓度偏低,通风换气还可达到补充二氧化碳的目的;同时,设施大棚内有0.5m/s左右的通风量,可以提高光和强度、增加作物的叶面积和干物重。此时,空气通过气流到达作物叶面时,产生黏性而形成叶面边界层,CO2再通过叶面边界层到达叶面,再从气孔经过叶肉到达叶绿体内进行光合作用。设施内有0.5m/s~1.0m/s的微风,可减少叶层边界层的阻力,有利CO2进入叶片气孔内,顺利进行光合作用。
4.4 减少毒源,大棚采用煤火加温时,加温炉体和烟道要设计合理,保密性好,燃料要优质含硫量低的。应注意让燃料充分燃烧,并在火炉上安装烟囱,将有害气体导出棚外,同时注意通风换气,防止一氧化碳、二氧化碳造成危害。
4.5 精心选膜,选用优质农膜,尽量不使用加入增塑剂或稳定剂的有毒塑料薄膜,可选用乙烯合成树脂塑料薄膜,以减少毒源,防止危害。
4.6 安全用药,防止农药的残毒污染,蔬菜生产中禁止使用高毒高残留农药,使用低毒低残留农药以及注意使用量的规定,不超出规定次数使用农药,防止农药对植物的药害。
4.7 防止大气污染、防止地热水的污染。温室大棚建造时要考虑周围环境,尽量远离化工、工矿企业,防治地热水以及周围空气的污染,避免产生有毒物质和有害气体。
4.8 加强田间管理,及时发现植株中的中毒症状并找出病因,立即采取针对性措施,同时加强中耕、施肥工作,促进受害植株恢复生长。
(作者单位:030900山西省祁县蔬菜产业技术服务