【摘 要】
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摘要：食品安全问题关系到公众健康、社会稳定和经济发展，一直都是社会各界关注的热点问题之一。近年来，食品安全问题层出不穷，社会各界都在为如何强化食品安全努力。文章从食品质量安全监管角度出发，在考虑信息不对称及有限理性条件下，构建基于消费者反馈机制的食品生产企业、第三方检测机构和政府监管部门之间的三方演化博弈模型，分析了不同行为主体间策略选择的相互影响机制和不同參数变化下各主体策略选择的演化趋势，并运
【机 构】
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山东师范大学商学院,山东大学管理学院
【基金项目】
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教育部人文社会科学基金规划项目"多主体协同视角下区域产品质量监管机制研究"(17YJA630147),山东省社会科学规划研究项目"供给侧改革视角下多主体参与的山东省产品质量监管机制研究"(16CQXJ03),国家社会科学基金重点项目"我国区域产品质量影响因素分析及监管对策研究"(13AGL012).
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食品安全问题关系到公众健康、社会稳定和经济发展,一直都是社会各界关注的热点问题之一。近年来,食品安全问题层出不穷,社会各界都在为如何强化食品安全努力。文章从食品质量安全监管角度出发,在考虑信息不对称及有限理性条件下,构建基于消费者反馈机制的食品生产企业、第三方检测机构和政府监管部门之间的三方演化博弈模型,分析了不同行为主体间策略选择的相互影响机制和不同参数变化下各主体策略选择的演化趋势,并运用Matlab 2016b对博弈模型进行了仿真分析,仿真结果表明各行为主体对消费者反馈机制的敏感性(即对消费者反馈的
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