【摘 要】
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本文研究了6株不同饲用乳酸菌固态发酵棉籽粕产有机酸情况。结果表明:德氏乳杆菌产酸量最高,可达18.36g/kg。为了增加产酸量,利用响应面分析法对德氏乳杆菌固态发酵棉籽粕培
【机 构】
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新疆天康畜牧生物技术股份有限公司生物添加剂分公司;
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本文研究了6株不同饲用乳酸菌固态发酵棉籽粕产有机酸情况。结果表明:德氏乳杆菌产酸量最高,可达18.36g/kg。为了增加产酸量,利用响应面分析法对德氏乳杆菌固态发酵棉籽粕培养基进行了优化,建立了二次回归方程:Y1=25.07-1.0325*X1-0.47625*X2-1.28875*X3-1.83125*X1*X1+0.67*X1*X2+0.17*X1*X3-1.39375*X2*X2-0.6775*X2*X3-1.06375*X3*X3,并确定了最佳培养基配方为:棉粕916.44g/kg,麸皮83.56g/kg,糖蜜27.91g/kg,水480.24g/kg。在此条件下,使德氏乳杆菌固态发酵棉籽粕产有机酸含量达到25.64g/kg,比优化前提高了39.65%。
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