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面粉灰分的争议和一些可选择方法的进展(二)
面粉灰分的争议和一些可选择方法的进展(二)
来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qaz_wsx_123
【摘 要】
:
3 数字式像点分析技术(Digital image analysis),简称DIA技术[1]rnDIA是近期发展并应用于直接检测面粉中麸皮掺杂程度的技术.rn
【作 者】
:
顾尧臣
【机 构】
:
国家粮食局科学研究院,北京,100037
【出 处】
:
粮食与饲料工业
【发表日期】
:
2002年10期
【关键词】
:
面粉灰分
选择方法
image analysis
技术
直接检测
像点分析
近期发展
掺杂程度
数字式
应用
麸皮
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3 数字式像点分析技术(Digital image analysis),简称DIA技术[1]rnDIA是近期发展并应用于直接检测面粉中麸皮掺杂程度的技术.rn
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