【摘 要】
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<正>众所周知,中华文明源远流长,饮食是其中不容或缺的一部分,从远古时代到今天,人们对饮食的要求不再局限于果腹,更要体现出精美。对于老年人而言,随着年龄的不断增长,身体
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<正>众所周知,中华文明源远流长,饮食是其中不容或缺的一部分,从远古时代到今天,人们对饮食的要求不再局限于果腹,更要体现出精美。对于老年人而言,随着年龄的不断增长,身体机能逐步衰退,消化功能降低,日常饮食也发生了些许变化,甚至不良的饮食习惯会引发众多慢性疾病,如高血压是众多老年人的"通病",而据相关研究证明引发高血压的重要危险因子便是高钠盐。同时,老年慢性病具
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