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据英国《每日邮报》近日报道，牛津大学研究发现，补充B族维生素（B6、B12、叶酸等）有助于预防脑组织萎缩，延缓记忆力减退。 该研究为期两年，有271位轻度阿尔兹海默氏病或早期记忆力减退的患者参加，一组给予维生素B6、B12和叶酸，另一组为服用安慰剂的对照组。研究过程中，有168位志愿者通过大脑磁共振显像明确大脑病变范围。结果显示，服用B族维生素的患者大脑萎缩范围比对照组降低90%，认知障碍改善程度也明显比对照组高。该研究结论发表于近期的《美国国家科学院院刊》上。