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畜禽屠宰监管职能划归农业部门后，屠宰行业存在着屠宰场分布不合理，防疫条件不合格，检疫手段单一，基层监管力量不足，监管工作不到位，执法人员能力素质不高，执法难度大等问题。面对整个行业监管的严峻形势，贵州省黔东南州农业委员会屠宰行业管理科深入调研、认真分析，找准工作的切入点，精准发力，积极争取州人民政府的支持，全面打开屠宰监管工作新局面。