【摘 要】
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种子在干燥过程中随着温度的变化会出现老化现象,导致生理特性发生改变和种子活力下降,进而降低种用价值。为探讨干燥温度对苜蓿种子活力的影响,选择不同干燥温度对苜蓿种子
【机 构】
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上海交通大学农业与生物学院,中国科学院理化技术研究所
【基金项目】
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国家重点研发计划资助项目(2018YFD0700200)
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种子在干燥过程中随着温度的变化会出现老化现象,导致生理特性发生改变和种子活力下降,进而降低种用价值。为探讨干燥温度对苜蓿种子活力的影响,选择不同干燥温度对苜蓿种子进行干燥,分别测定了发芽率、发芽势、抗氧化酶活性、代谢酶活性及有害物质丙二醛的含量。结果表明,当干燥温度为35℃时,种子发芽率和发芽势最高,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他干燥温度,丙二醛含量显著低于其他干燥温度,脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶活性显著高于其他干燥温度。干燥温度为35℃时有利于苜蓿种子的干燥,并且能够明显提高
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