【摘 要】
：
<正> 大樱桃是世界上比较受欢迎的水果之一,我国主要产地在山东烟台地区。1961年前我厂生产的马口铁罐装糖水樱桃主要对外出口。在正常的管理和工艺条件下,该产品经常发生不
论文部分内容阅读
<正> 大樱桃是世界上比较受欢迎的水果之一,我国主要产地在山东烟台地区。1961年前我厂生产的马口铁罐装糖水樱桃主要对外出口。在正常的管理和工艺条件下,该产品经常发生不同程度的胖听现象,最高可达5％。经查考国外参考资料和常规测试,当时一般认为系化学腐蚀和樱桃组织中的空氮烫漂排除不净而引起的。最近,我们继续做了一些探索性试验,发现糖水樱桃罐头的胖听现象有许多独特之处,我们的初步结论认为,属于生化作用产气导致胖听。现在扼要介绍于下:
其他文献
民族音乐学(Ethnomusicology)是民族学和音乐学相结合的交叉学科,1980年,这一新兴学科通过南京艺术学院召开的"全国民族音乐学学术讨论会"引入我国,此后又开过三次全国性的研
<正>"互联网+"概念犹如一枚重磅炸掉,被李克强总理在3月人大会上的政府工作报告中扔出,瞬间引爆,内藏汹涌的平静湖面上"哗"一声砸开一个大口子,飓风巨浪汹涌而来,蝴蝶效应般
频率跟踪是超声波电源的一个重要特性。讨论了超声波清洗机中自动频率跟踪的必要性,在介绍超声波清洗机的主电路原理、PLL锁相环原理的基础上,利用单片机检测超声电源负载的
<正>秋风劲,菊花黄。岁岁重阳,今又重阳。农历每年九月初九日为"重阳"节。三国时魏文帝曹丕《与钟繇书》说:"岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应。俗嘉其名,以为宜
目的:研究不同浓度多西他赛体外对人前列腺癌PC-3细胞侵袭力及MMP-2、MMP-9表达水平的影响。方法:在0.1血浆峰值浓度(peakplasma concentration,PPC)、1.0PPC、10.0PPC的多西
介绍了数控机床滚珠丝杠安装的结构型式,论述预拉伸精密滚珠丝杠安装方式方法及拉伸量的计算和测量。
<正>香蕉是海南的特色优势产业,从上世纪90年代中后期开始,就有不少工商资本介入海南的香蕉种植业,并且通过香蕉优良品种组培苗技术、节水技术、果实护理技术、香蕉的标准化
<正>高考试题中的文学作品阅读不同于生活中的休闲阅读,后者可以在茶余饭后,侧卧斜倚皆可,半躺踱步皆宜,因为它是汲取大意类的阅读,若有会意,欣然心神之间,若无感
目的利用响应面法优化桑寄生总黄酮的提取工艺条件。方法采用中心组合设计方法,分别研究乙醇体积分数、溶媒用量、提取时间及提取次数对总黄酮提取率的最佳提取工艺条件。结