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1 正确处理运往屠宰场猪的装载
如果猪装载卡车前禁食12h,那么就需要降低饲料消耗量,改善运输条件。除了运输和屠宰场等待的时间,所有禁食时间最多不应超过24h。
在禁食到再饲喂期间,猪会不断消耗营养维持身体所需,我们必须要避免这种情况的发生。因此可以让猪在专用栏内多呆几天,这样既不影响猪在装载过程中的禁食也不影响猪的生长。但这个方法需要在转载前一天对待装载的猪做标记并进行评估,这样就能确定每个猪栏中哪些猪需要禁食及是否需要分组。
2 核实屠宰体重
高屠宰体重会提高饲料转换率值。测量发现屠宰体重为116kg、124kg或133kg对饲料转换率值有影响,最低体重75 kg以上的猪饲料转换率值分别是3.19、3.24或3.48 (Latorre MA..et a1.,2004)。因此体重大约lOOkg以上瘦肉率较低,原因是脂肪沉积率增大。
众所周知,屠宰体重越高饲料转换率越低,但当选定育肥期长短或屠宰体重时,还要注意其它影响经济效益的因素,如销售产品。此外,还要注意,最佳屠宰体重不是恒定不变的,这主要受猪价和配合饲料成本的影响:猪价越高,最佳屠宰体重就越高;混合饲料越贵,加上最佳屠宰体重就越低。
根据实际情况计算,同一公司最大的经济效益是从2006年85kg的胴体重到2007年78kg的胴体重。因此衡量屠宰体重的际准很重要,尤其是猪价浮动较大的时候。另—方面,虽然运送猪到屠宰场前给猪称重很麻烦,但是它能节约成本,因此这很有价值。
3 健康
当猪被感染后就会有一系列的变化:免疫系统被激活、基础代谢增加;激素分泌变化:激素分解代谢增加(肾上腺皮质激素)、合成代谢下降(生长激素);
增加能量调动,储备的碳水化合物、蛋白质和脂肪下降。
最终,在一些蛋白质合成非优先的组织中蛋白质合成下降,肌肉蛋白分解导致体重下降,饲料转换率升高。此外,控制任何影响猪饲料转换率值的疾病都很有价值。
卫生条件的改善能使饲料转换率值提高0.05个百分点,每头猪节省1欧元。
4 繁殖
母猪生产性能的改善意味着总混合饲料的节约,原因是母猪在妊娠期和哺育期大约要消耗17%的配合饲料。
虽然为了降低饲料转换率,我们在生长育肥阶段只考虑了配合饲料的成本,但在饲养前期配合饲料的消耗也很大。实际上,某些学者更喜欢用参数来表示猪场、生产金字塔或公司的饲料转化率:总饲料转换率或母猪到屠宰期间的饲料转换率。要注意,初产母猪第一窝仔猪断奶前需要消耗750kg的配合饲料,经产母猪每胎需要消耗450kg的配合饲料。每头母猪获得的仔猪数越多,配合饲料对总成本的影响就越小。
在繁殖阶段的任何改进都会对总饲料转换率值有一个正面影响,像缩短非生产期、延长母猪寿命或每头母猪的产活仔数。
(摘编自:The pig333 2015-04-08)
如果猪装载卡车前禁食12h,那么就需要降低饲料消耗量,改善运输条件。除了运输和屠宰场等待的时间,所有禁食时间最多不应超过24h。
在禁食到再饲喂期间,猪会不断消耗营养维持身体所需,我们必须要避免这种情况的发生。因此可以让猪在专用栏内多呆几天,这样既不影响猪在装载过程中的禁食也不影响猪的生长。但这个方法需要在转载前一天对待装载的猪做标记并进行评估,这样就能确定每个猪栏中哪些猪需要禁食及是否需要分组。
2 核实屠宰体重
高屠宰体重会提高饲料转换率值。测量发现屠宰体重为116kg、124kg或133kg对饲料转换率值有影响,最低体重75 kg以上的猪饲料转换率值分别是3.19、3.24或3.48 (Latorre MA..et a1.,2004)。因此体重大约lOOkg以上瘦肉率较低,原因是脂肪沉积率增大。
众所周知,屠宰体重越高饲料转换率越低,但当选定育肥期长短或屠宰体重时,还要注意其它影响经济效益的因素,如销售产品。此外,还要注意,最佳屠宰体重不是恒定不变的,这主要受猪价和配合饲料成本的影响:猪价越高,最佳屠宰体重就越高;混合饲料越贵,加上最佳屠宰体重就越低。
根据实际情况计算,同一公司最大的经济效益是从2006年85kg的胴体重到2007年78kg的胴体重。因此衡量屠宰体重的际准很重要,尤其是猪价浮动较大的时候。另—方面,虽然运送猪到屠宰场前给猪称重很麻烦,但是它能节约成本,因此这很有价值。
3 健康
当猪被感染后就会有一系列的变化:免疫系统被激活、基础代谢增加;激素分泌变化:激素分解代谢增加(肾上腺皮质激素)、合成代谢下降(生长激素);
增加能量调动,储备的碳水化合物、蛋白质和脂肪下降。
最终,在一些蛋白质合成非优先的组织中蛋白质合成下降,肌肉蛋白分解导致体重下降,饲料转换率升高。此外,控制任何影响猪饲料转换率值的疾病都很有价值。
卫生条件的改善能使饲料转换率值提高0.05个百分点,每头猪节省1欧元。
4 繁殖
母猪生产性能的改善意味着总混合饲料的节约,原因是母猪在妊娠期和哺育期大约要消耗17%的配合饲料。
虽然为了降低饲料转换率,我们在生长育肥阶段只考虑了配合饲料的成本,但在饲养前期配合饲料的消耗也很大。实际上,某些学者更喜欢用参数来表示猪场、生产金字塔或公司的饲料转化率:总饲料转换率或母猪到屠宰期间的饲料转换率。要注意,初产母猪第一窝仔猪断奶前需要消耗750kg的配合饲料,经产母猪每胎需要消耗450kg的配合饲料。每头母猪获得的仔猪数越多,配合饲料对总成本的影响就越小。
在繁殖阶段的任何改进都会对总饲料转换率值有一个正面影响,像缩短非生产期、延长母猪寿命或每头母猪的产活仔数。
(摘编自:The pig333 2015-04-08)