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益生元已广泛应用于食品行业,但在盐中添加益生元仍属首创。文章主要分析添加益生元后对食盐中钾和碘的检测的影响,并且在操作过程中应注意的问题。
添加益生元的盐产品检测方法研究
【摘 要】
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益生元已广泛应用于食品行业,但在盐中添加益生元仍属首创。文章主要分析添加益生元后对食盐中钾和碘的检测的影响,并且在操作过程中应注意的问题。
【机 构】
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中盐国本盐业有限公司
【出 处】
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盐科学与化工
【发表日期】
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2017年8期
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